la "Chianina"

Percorrendo le strade che attraversano il territorio di Sestino, oppure camminando nei numerosi sentieri, è naturale imbattersi nei mastodontici esemplari di chianina. Questa razza bovina è conosciuta da più di 2000 anni. Citata da Plinio il Vecchio e da altri autori latini come "Bos magnus et albus" ed utilizzata come animale da lavoro da Romani ed Etruschi, da anni viene allevata con successo nei verdi pascoli dell’Appennino centrale per la sua carne, magra e saporita. A Sestino ogni anno a giugno si celebra la “Sagra della Bistecca Chianina”.

 

 

Eventi e manifestazioni nel territorio

CENTRO VISITA RISERVA NATURALE SASSO DI SIMONE - ESCURSIONI 2018

Sestino, Da Aprile ad Ottobre 2018, Centro Visita Sasso di Simone
Escursioni in programma nel 2018

26 EDIZIONE DELLA SAGRA DELLA BISTECCA CHIANINA

Dal 22 al 24 Giugno 2018 a Sestino
A Sestino tre giorni per gustare la bistecca di chianina

MILLE MIGLIA IN VALTIBERINA TOSCANA

Valtiberina toscana, 17 Maggio 2018
36esima edizione di passaggio in Valtiberina toscana
Galleria video fotografica